Vrije radicalen zijn reactieve moleculen met een ongepaard elektron, die schadelijk kunnen zijn voor ons lichaam wanneer ze in grote aantallen voorkomen. Ze kunnen worden gevormd als bijproducten van metabolische processen in ons lichaam en worden ook gegenereerd door blootstelling aan externe factoren zoals luchtvervuiling, roken en chemicaliën. Vrije radicalen kunnen schade veroorzaken aan celstructuren en worden in verband gebracht met versnelde veroudering, ontstekingen en zelfs DNA-schade die het risico op kanker verhoogt. Read more