Beschrijving
Clove
De voordelen en gebruiken van Clove gaan terug tot het oude China en India. Deze olie geeft als keukenkruid een kruidige smaak aan elk gerecht of dessert. Verder wordt Clove al jaren gebruikt in mondverzorgingsproducten, snoepgoed en kauwgom om z’n smaak.
De kruidnagelboom komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en het grootste deel van de productie van kruidnagel is voor de specerijenindustrie. Een kruidnagelboom heeft ongeveer 3 jaar nodig om te rijpen, maar kan meer dan 100 jaar oud worden.
De essentiële olie komt van de ongeopende bloemknoppen van de boom. Vlak voordat ze bloeien, worden de knoppen felrood. Dit betekent dat ze klaar zijn om te oogsten. Nadat de knoppen geoogst zijn, worden ze in de zon gedroogd. De knoppen worden vervolgens met stoom gedistilleerd om de essentiële olie te produceren.
Voornaamste voordelen
Kruidnagel wordt algemeen erkend als een gemalen huishoudelijk kruid en kan buiten de keuken worden gebruikt om zijn unieke en krachtige eigenschappen.
De warme en kruidige eigenschappen maken kruidnagelolie ideaal om te verwerken in seizoensgebonden recepten.
Wordt vaak gebruikt in desserts vanwege de verkwikkende smaak en aromatische geur.
Toepassingen
Gebruik in plaats van droge kruidnagel, kruidnagel olie als smaakmaker in heerlijke baksels.
Voeg twee druppels toe aan water voor een kruidige smaak.
Gebruik de olie in een aroma diffuser voor een heerlijke geur thuis.
Gebruiksaanwijzing
Als smaakversterker in voeding.
Voorzichtig
Alleen verdund gebruiken. Niet meer dan één druppel per dag gebruiken. Buiten bereik van kinderen bewaren. Voorkom aanraking met ogen en slijmvliezen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.