Beschrijving

Cardamom

Cardamom komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Het wordt toegevoegd aan traditionele Indiase snoepjes en thee om z’n koele en muntachtige smaak. Bovendien kun je de olie toevoegen aan brood, vleesgerechten en salades voor extra smaak en aroma. Cardamom is wereldwijd gewaardeerd als specerij en is een essentiële olie die op vele manieren nuttig kan zijn.

Voornaamste voordelen

Wordt beschouwd als een van de meest smaakvolle essentiële oliën.
Een veelzijdig aromatiserend bestanddeel dat over de hele wereld veel gebruikt wordt in hartige gerechten. Vaak wordt het geplet in de vorm van zaden om de olie en het krachtige aroma bloot te leggen.
Koel, muntachtig aroma en kruidige smaak, ideaal voor soepen, salades en kruiden voor hartige recepten.

Toepassingen

Voeg Cardamom toe aan brood, smoothies, vleesgerechten en salades voor extra smaak.
Gebruik de olie in plaats van kardemomzaad om vele hartige recepten extra smaak te geven.
Gebruik de olie in een aroma diffuser voor een heerlijke geur thuis.

Gebruiksaanwijzing

Als smaakversterker in voeding.

Voorzichtig

Alleen verdund gebruiken. Neem niet meer dan één druppel per dag in. Buiten bereik van kinderen bewaren. Niet in de buurt van ogen en slijmvliezen houden.